Маша Чуйкова. Рецептура. Кухня народов СССР

Это издание было опубликовано к выставке Марии Чуйковой «Рецептура. Звуки супа. Тело супа» в TV Галерее в 2000 году. Чуйкова, последовательница московской концептуальной школы, начала работать с кулинарными кодами и едой с 1992 года, обыгрывая все возможные аспекты приготовления пищи и кормления большого количества людей в выставочном пространстве. В книге приводятся статьи, посвящённые выставке и художественной практике Чуйковой, и её «кулинарные» рисунки — рецепты популярных советских блюд.

Данные книги

Читайте также