Без названия

Инна и Дмитрий Топольские стали известны на рубеже 1980–1990‑х годов благодаря постановочным фотографиям с моделями, будто позирующими в рисовальном классе художественной академии. Обращение к классической традиции посредством фотографии сближало художников с ленинградским неоакадемизмом, однако, обитая в мастерских дома в Трехпрудном переулке, дуэт был не чужд экспериментам в духе московского постконцептуализма.

Выставка Инны и Дмитрия Топольских «Без названия» (также известная как «Чай с сахаром») открылась 7 ноября 1991 года, став десятым проектом галереи. К тому моменту посетители уже привыкли, что каждый вернисаж сопровождается каким‑то перформативным взаимодействием со зрителями. Но на выставке Топольских они увидели лишь пять коробок с сахаром‑рафинадом, на котором акварелью изящным штрихом были про писаны наполненные крепко заваренным чаем стаканы с ложечкой внутри. На стене располагалось панно из чайных пакетиков.

Сегодня и сахар, и пакетированный чай не являются редкостью, хотя рафинад, наследник дореволюционной сахарной головы, ассоциируется скорее со старшим поколением. Для 1991 года работа выглядела провокацией, поскольку эти продукты были редким товаром в распадающемся государстве. Изящная графика на оригинальной основе выглядела оммажем уходящей эпохе дефицита, где сахар получали по талонам, а чай в пакетиках продавался только в коммерческих магазинах: вскоре и то и другое станет обычным товаром в любом гастрономе.

По воспоминаниям современников, выставка была необычайно красивой. Правда, вместо чая на ней, как обычно в Трехпрудном, подавали спирт, разбавленный растворимым соком Zuko.