Кафе центра современной культуры «Гараж»

После посещения экспозиции или книжного магазина «Гаража», во время перерыва на ланч или романтическим вечером в уютной обстановке посетители смогут насладиться привычными любимыми блюдами прежнего меню, а также новыми предложениями от шеф-повара кафе Дениса Калмыша, вдохновленного на творческие поиски после стажировки в Лондоне у знаменитого «королевского пекаря» Джастина Джеллатли. 

Денис продолжает творить в направлении simple food, совершенствуясь и привнося в свою кухню что-то новое: вас точно не оставят равнодушными теплый салат с козьим сыром, шпинатом и цуккини на гриле; нежнейшее филе кролика, тушеное в сметанном соусе; запеченные тефтели из ягненка с пюре из артишоков и маринованный лосось в мисо с рататуем. Осталась в меню и лучшая, по мнению многих знатоков Москвы, пицца в городе. Также каждую неделю молодой талантливый шеф-повар кафе «Гараж» будет предлагать special chief menu с гастрономическими изысками в зависимости от сезона: в ближайшее время посетители смогут попробовать треску на пару с черешневым соусом и анчоусами; тюрбо с жареной тыквой в меде и чатни из манго и грибы, припущенные в портвейне, с моцареллой и яйцом-пашот.

Все блюда и напитки можно взять с собой.

Средний счет: 1000 рублей.

 

Пн. – Чт.: 11:00 – 21:00

Пт. – Вс.: 11.00 – 22.00